Κρασί με βιδωτό καπάκι: 3 λόγοι για τους οποίους οι οινοποιοί αλλάζουν από τους φελλούς

3 λόγοι για τους οποίους τα οινοποιεία Artisan κάνουν τη μετάβαση στα κλεισίματα κρασιού Twist Off

1. Τα μεταλλικά βιδωτά καπάκια κρασιού λύνουν το σύνδρομο του «φελλού» που καταστρέφει χιλιάδες εμφιαλώσεις κάθε χρόνο.Μια παρτίδα κακών φελλών μπορεί να έχει ιδιαίτερα σοβαρό οικονομικό αντίκτυπο στα οινοποιεία που παράγουν μόνο 10.000 κιβώτια ή λιγότερα ετησίως.
2. Ανοιγοκλείνουν ευκολότερα και κάνουν πιο βολική την απόλαυση του κρασιού.
3. Είναι λιγότερο ακριβά για τα οινοποιεία και, τελικά, για εσάς.
Το 90% των οινοποιείων της Νέας Ζηλανδίας και το 70% των οινοποιείων της Αυστραλίας εμφιαλώνονται τώρα με χρήση twist off caps ή "twisties".Στην πραγματικότητα, πολλά από τα νέα κρασιά του κόσμου που παρουσιάζουμε στη λέσχη κρασιού μας έρχονται με αυτό το κλείσιμο.